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蒜香鸡翅的做法

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蒜香鸡翅

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡翅中 10个

、

蒜 1头

、

料酒适量

、

葱 1段

、

盐适量

、

一品香酱油适量

、

香菜适量

、

蚝油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱，蒜，香菜切沫，备好。
步骤2/4 点击查看大图
翅中，背面切口
步骤3/4 点击查看大图
把切好口的翅中放入碗中，依次倒入盐，料酒，蚝油，香菜、蒜、葱花沫，腌制一个小时左右。
最后一步点击查看大图
把腌制好的翅中沾上的香菜、葱、香菜沫摘掉，裹上一层淀粉，放入锅内炸至焦黄即可。一道飘着蒜香的鸡翅就做好了。

小贴士

1.腌制时间至少一个小时，这样子才能更好的入味。 2.炸鸡翅的时候不易熟，要有耐心，控制好火候，小中火比较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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