卤鹌鹑蛋，卤猪蹄
自己配的卤料，很简单
-
步骤1/5
点击查看大图
把八角，花椒，山奈，香叶，桂皮，干辣椒，生姜，洗净加水煮，加点生抽老抽红糖盐 。鹌鹑蛋先用水煮几分钟，然后把壳敲破倒入卤水里面煮二十分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
卤好的鹌鹑蛋
-
步骤3/5
点击查看大图
这是煮好的卤水和蛋。明天卤猪蹄
-
步骤4/5
点击查看大图
猪蹄切块，洗净焯水，冷水下锅加生姜和料酒煮开后捞起沥干，锅里倒油加白糖炒至焦糖色（我走开了一下炒糊了，一定要看到炒很快的），倒入猪蹄炒几分钟就可以了，昨天的卤水烧开后加猪蹄，小火煮一个半小时。
-
最后一步
点击查看大图
成品，自己做的干净卫生，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
卤鹌鹑蛋的相关分类
卤鹌鹑蛋的相关推荐
-
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
460701人看过 -
卤猪蹄/鸭翅/猪皮
19536人看过 -
卤猪蹄
450073人看过 -
芝士纸皮烧卖
109339人看过 -
小学生都会的杂粮煎饼果子
60029人看过 -
减脂餐～柠檬手撕鸡
185566人看过 -
卤猪蹄
312123人看过 -
小学生早餐
151375人看过 -
红薯凉粉
293745人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
437407人看过 -
可乐卤猪蹄
135607人看过 -
适合郊游便当的口袋饭团
40845人看过
