爆浆蓝莓奶油奶酪派
当蓝莓遇见草莓,爱了爱了,不甜不腻,奶香浓郁超好吃
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油室温软化后加入细砂糖和低粉,用手揉搓至小颗粒状~
-
步骤2/11
点击查看大图
加入清水和成面团后用保鲜膜包起来,放入冰箱静置至少一小时,也可以隔夜~
-
步骤3/11
点击查看大图
奶油奶酪隔热水加热搅拌至顺滑,不热后加入细砂糖、一个常温鸡蛋、淡奶油和常温酸奶搅匀~
-
步骤4/11
点击查看大图
加入玉米淀粉拌匀,觉得有疙瘩可以过筛一下~
-
步骤5/11
点击查看大图
铺开保鲜膜,将派皮擀开~
-
步骤6/11
点击查看大图
放在模具上,预热烤箱190度~
-
步骤7/11
点击查看大图
去掉多余的派皮,用叉子插满小孔,放入蓝莓~
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入奶酪馅,刚好可以注满六寸的派盘~
-
步骤9/11
点击查看大图
190度15分钟后170度20分钟左右即可,剩余的派皮可以做成小饼干一起烤,注意饼干不要烤过了~
-
步骤10/11
点击查看大图
装饰一下,撒糖粉~
-
最后一步
点击查看大图
好吃炸了
1⃣️我觉得这样烤出来饼皮是完全没有问题的;如果担心饼皮不熟,可以在饼皮扎完洞洞后放入烤箱180度烤13分钟左右,然后在倒入奶酪糊之后再170度烤25分钟左右即可~
2⃣️糖的量已经是最低了,不要再减了哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
爆浆蓝莓奶油奶酪派的相关分类
爆浆蓝莓奶油奶酪派的相关推荐
-
柠檬派,酸甜清香,甜品界的小清新
100558人看过 -
奶油奶酪南瓜派(9.5寸)
894408人看过 -
蓝莓苹果派#令人羡慕的圣诞大餐#
278474人看过 -
黄桃布丁派
187313人看过 -
柠檬派-令人胃口大开的下午茶
77850人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#娇艳欲滴的樱桃派
275645人看过 -
淡奶油司康
2165049人看过 -
【火烧云柠檬派】——COUSS CO-6001出品
16868人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#香甜苹果派
126441人看过 -
爆浆草莓派#百变水果花样吃#
299596人看过 -
淡奶油打发
2507256人看过 -
#嗨fun暑假#香甜美味苹果派
186093人看过