凉拌土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆和青椒洗净切丝(家里没有青椒所以没有放)
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步骤2/4
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用凉水泡出淀粉,开水绰熟,用凉水过一遍沥干。
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步骤3/4
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碗里放生抽,醋,蚝油,香油,糖,盐,鸡精搅拌均匀,浇在土豆泥上搅拌均匀,
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最后一步
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搅拌均匀后上面放蒜末和小米辣,另起锅,锅里放油,油热浇在上面,再放香菜即可(放青椒丝更提味)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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