家常菜-金沙土豆（咸蛋黄炒土豆丝）
咸蛋黄心是我最爱吃的了，喜欢那种沙沙的感觉，咸蛋黄炒土豆丝一款极其简单的家常菜，换了一个切丝的方法立马变得洋气了：） 在制作过程有任何不明白的都可以在豆果先关注我，然后加我的微信号phoenix_xb，注明豆果+您在豆果的昵称。我会及时回复您的提问！我的新浪博客： #戳链接#
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步骤1/10
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新买的食品料理机今天第一次用，看看如何
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把土豆切的像意面：）
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步骤3/10
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土豆丝放水里加几滴白醋让土豆脆
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步骤4/10
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咸蛋黄放碗里放锅里蒸熟
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步骤5/10
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用勺子碾成泥
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步骤6/10
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锅里热油比平常炒菜多一点
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步骤7/10
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下咸蛋黄炒出大泡泡注意把底下没有碎的蛋黄碾碎
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步骤8/10
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下土豆丝翻炒均匀加适量盐即可出锅。
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步骤9/10
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满口金沙太香了
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最后一步
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好吃看得见
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-12
咸蛋黄炒土豆丝的其他做法
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