摊糊饼
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老北京【谈糊饼】韭菜与虾皮!薄脆玉米面饼的融合!简单美味!上手就会!老少皆宜、老味道最重要!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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粗玉米面、细玉米面!可加少许白面!开水和面、开水揉成湿润的团!但不用像饺子那种面团。
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步骤2/10
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颗粒小团状!饼称热后面上刷层油!均匀的把玉米面团铺到锅中
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步骤3/10
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盖上等待时观察锅边!玉米饼定噶嘎了就快好了!4分钟前后!看厚度!
步骤4/10
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发布于 2020-02-16
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