金针菇玉子豆腐
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步骤1/6
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备料金针菇洗净撕开冬菇泡开剪丝火腿切丝葱切段豆腐切段
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步骤2/6
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玉子豆腐果一点点薄薄的粉煎一下备用
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步骤3/6
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热锅冷油放蒜末加盐稍微翻炒马上下冬菇爆香(蒜蓉切忌别太湖,不然会有苦味。)然后下火腿和葱段稍微翻炒即可
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步骤4/6
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下玉子豆腐和金针菇
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步骤5/6
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倒入调料两勺耗油一丢丢酱油一勺糖用水加一勺生粉勾芡大火收汁
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最后一步
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完成,起锅!(。•ᴗ-)_
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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