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金针菇烧玉子豆腐 | 快手家常

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菜菜美食日记

玉子豆腐，其实就是日本豆腐，它的原料是鸡蛋，吃起来嫩滑无比。 平时2块钱的家常豆腐吃腻了，就可以用玉子豆腐换换口味，随手一炒，比肉还香！ 让豆腐嫩滑不破相的小技巧我也在步骤注明啦，别忘了学习哦！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
玉子豆腐 4条
、
金针菇/香菇 150g
、
蒜末 1小勺
、
香葱 2根
、
淀粉 适量
、
胡萝卜 可选
、
【盖浇饭风味酱汁】
、
盖浇饭酱汁 2-3大勺
、
盐 1小勺
、
清水 150ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-09

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