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日式咖喱翅根～下饭菜的做法

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日式咖喱翅根～下饭菜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

翅根 6个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1/4个

、

料酒

、

盐

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
翅根洗净血水，放料酒，生抽腌制15分钟
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜切块
步骤3/9 点击查看大图
土豆切块放水里不会氧化
步骤4/9 点击查看大图
洋葱切丝
步骤5/9 点击查看大图
日式咖喱两块
步骤6/9 点击查看大图
热锅热油把翅根先炒三分熟，颜色变白后盛出，再热锅热油炒洋葱丝，放入胡萝卜、土豆一起煸炒二分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入刚炒过的鸡翅一起翻炒
步骤8/9 点击查看大图
加入清水与食材持平，大火烧开转中小火15分钟至土豆绵软
最后一步点击查看大图
关火，放入咖喱块拌匀，然后再小火开二分钟左右关火盛出即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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