烤乳鸽
可以用这个方法烤鸡翅哦
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步骤1/14
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准备一个碗,加入酱油、蚝油
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步骤2/14
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加入白糖、盐、花雕酒、搅拌均匀加入姜片
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步骤3/14
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洗干净的鸽子像图片一样从肚子剪开
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步骤4/14
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倒入调好的腌汁
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步骤5/14
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倒入半包新奥尔良
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步骤6/14
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抓匀盖上保鲜膜3小时
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步骤7/14
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腌好的鸽子拿出来放烤网上,用不易烂的纸巾吸干水分
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步骤8/14
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放进去烤10分钟,上下火180度,烤干水分,取出来
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步骤9/14
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烤了10分钟先取出来刷一层油,用铝箔包裹鸽尖,这样可以防止烤焦
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步骤10/14
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继续放进去,上下火180度烤20分钟,移出来刷一层蜜汁继续烤10分钟。
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步骤11/14
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刷一层蜜汁,上火,记住了上火180度继续烤10分钟
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步骤12/14
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撒上芝麻
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步骤13/14
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皮脆肉嫩
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最后一步
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吃了一次还想吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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