红豆奶茶
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先将浸泡过的红豆放入高压锅压软烂！
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步骤2/4
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将红茶放入锅中煮，煮茶的水稍微没过茶叶即可，切记不要太多水！
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步骤3/4
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茶叶水煮沸后放入脱脂牛奶和炼乳，适量红糖，用小火继续熬住！熬的时间越长，茶味越浓，熬好后用滤网将茶叶筛掉！
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最后一步
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将红豆倒入奶茶中，焖煮两分钟即可！
小贴士
红豆可以提前浸泡，更容易软烂一些，没有高压锅的话，就用锅多煮一会！
若想有焦糖口感，也可以另起锅熬糖，微微变色焦糊后，倒入奶茶煮至一会即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
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