爽口：绿豆芽馄饨的做法

点击查看大图

爽口：绿豆芽馄饨

浏览 13782 · 收藏 45

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 400g

、

绿豆芽 400g

、

黄酒 4勺

、

食盐、味精少许

、

葱花 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
绿豆芽，去根洗净，同时锅里烧上一大锅热水备用，同时将猪里脊用水浸泡以去除血水。
步骤2/6 点击查看大图
待水开了放进绿豆芽沸水煮5分钟，这样豆芽的生腥味将去除，在煮豆芽的时候可以将里脊肉拿出来晾干了。
步骤3/6 点击查看大图
绿豆芽煮完，用纱布包裹后用力将水分挤出（因为我们家不喜欢太干的口感所以我没用纱布，直接上手挤了—手是洗干净的哈）。备用。
步骤4/6 点击查看大图
猪里脊和绿豆芽剁碎加入小葱，黄酒，盐，味精拌匀，好的我们可以开始包馄饨咯。
步骤5/6 点击查看大图
我用的是盒马买的现成馄饨皮。
最后一步点击查看大图
完工，放入冰箱，疫情期间足不出户享受美食想吃就拿出来直接下。奥利给。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

馄饨放冰箱时下面垫上保鲜膜，底部不容易粘住，完了上面再盖层保鲜膜，冻起来了也不容易开裂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

换个做法

绿豆芽馄饨的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹萝卜汤更多

绿豆芽馄饨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许