鲜肉藕夹~夏日荷塘的香气~
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步骤1/8
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选择大一点的藕,第一刀不要切断,第二刀切断,尽量切薄一点。
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步骤2/8
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切好备用。
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步骤3/8
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猪肉剁碎,加一点葱花,一勺生抽,一勺盐,一勺香油。搅拌均匀。
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步骤4/8
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取一点拌好的肉馅,放在切好的藕片中间,连刀的那里,加好,注意不要太用力,不要把藕片弄断。
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步骤5/8
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取一点面粉,加水调成面糊,加入一个鸡蛋,打散。
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步骤6/8
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藕夹蘸面糊,放入油温七八成的油锅中,双面均炸至金黄色。
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步骤7/8
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出锅装盘。
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最后一步
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停不下来的美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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