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戚风蛋糕做不了？试试这个古早蛋糕

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球宝超可爱

很喜欢吃楼下古早蛋糕店，但是最近没开门，还是自己做做快呀，求人不如求己 戚风蛋糕不太成功的同学可以试试这个古早蛋糕，比较容易成功。 有些人不能接受蛋腥味，首先要确保鸡蛋新鲜度，放的越久的鸡蛋越容易有腥味，其次可以蛋白打发前加点香草精，柠檬汁去除腥味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
细砂糖 50g左右
、
柠檬汁 3-5滴，没有可不要
、
鸡蛋 1只
、
低筋面粉 66g
、
牛奶 66g
、
玉米油 60g
、
玉米淀粉 6g
、
适合的八寸模具
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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