南瓜发糕的做法

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南瓜发糕

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天天在家不出门，没事就折腾面食吧，还有面粉给我嚯嚯哈哈

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 500克

、

南瓜 300克

、

酵母 3克

、

白糖 30克

、

牛奶 100克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
南瓜切块放入锅中蒸熟，因为懒没有去皮
步骤2/10 点击查看大图
用勺子把蒸熟的南瓜挖到料理机加白糖打成泥
步骤3/10 点击查看大图
然后倒入干净的容器里
步骤4/10 点击查看大图
牛奶加热到不烫手的温度，把酵母粉放入搅拌均匀，太热的话酵母粉就烫死了
步骤5/10 点击查看大图
加入面粉，鸡蛋，牛奶搅拌均匀至没有颗粒
步骤6/10 点击查看大图
像这样盖上保鲜膜发至两倍大
步骤7/10 点击查看大图
发好的面在用筷子搅拌一下排一下气，盆里抹油倒入，撒上喜欢吃的装饰一下，可以红枣，葡萄干都可以，现在特殊情况不能出门家里的存货没有了，我用坚果麦片凑合一下
步骤8/10 点击查看大图
水开上锅大火蒸45分钟，然后在焖5分钟再开盖，不然的话会塌，不好看
步骤9/10 点击查看大图
反面
最后一步点击查看大图
有没有很诱人

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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