剩菜妙招:回锅没吃完的焖羊肉
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昨天焖的羊肉没有吃完,今天继续吃。剩菜也要好好做,最后就被吃光光啦。最后仅剩一点点汤汁,婆婆说汤汁很甜好吃得很可惜吃饱了。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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胡萝卜切块倒入剩下的焖羊肉里一起烧开加入少许开水,五分钟后放入泡好的粉丝同煮,快熟的时候注意不时搅拌以免粉丝粘锅。胡萝卜和粉丝差不多熟了的时候再倒入小白菜。两分钟小白菜熟了关火,放上香菜。开吃
小贴士
我喜欢把粉丝放进焖羊肉里一起吃,因为粉丝上附着了羊肉的汤汁实在太好吃了。比炒的粉丝都好吃。如果羊肉煮得多我就会选择第二餐的时候才加入粉丝,第一餐尽量保持食材简单吃原味焖羊肉。第二餐加粉丝也不用担心吃不完不好回锅再热。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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