鸡丝酸辣汤
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步骤1/8
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以上食材全部准备好,黑木耳提前泡好。几样菜全部切丝,鸡胸脯肉煮熟撕成丝备用。面水一碗。
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步骤2/8
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油烧热先下胡萝卜炒一下
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步骤3/8
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在放香菇,黑木耳,把这几种菜炒软。
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步骤4/8
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再加鸡肉翻炒
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步骤5/8
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翻炒几下之后加入水,放火腿丝,大火烧开
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步骤6/8
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烧开之后加盐,鸡精,胡椒粉(多放,才有味)醋(喜欢酸的就多放)搅拌均匀
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步骤7/8
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调料放好,把鸡蛋打散倒入锅里,搅匀,然后把勾好的面水到在锅里,搅匀,大火烧开。最后撒点葱花。滴几滴香油,就可以完美的出锅了!
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最后一步
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配上我晚上刚炸的菠菜汁油条简直就是完美,哈哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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