这样的蛋挞，不用淡奶油，也超赞！
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没有淡奶油，没有炼乳，也能做出好吃的蛋挞。
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烹饪步骤
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1、蛋挞皮提前从冰箱拿出，解冻；2、将一个鸡蛋蛋黄、蛋清分离，只取蛋黄部分；3、将蛋黄倒入碗内，加入70g牛奶，25g淀粉，15g细砂糖，搅拌至完全融合；4、将蛋挞水过筛倒入蛋挞皮内，七分满即可；5、将蛋挞放入预热好的烤箱中，180度25分钟，后部热风模式。
小贴士
烤箱是凯度R8
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-15
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