蒸白面馒头
宅在家里吃吃吃,米饭吃够了就来馒头吧!自己动手蒸馒头,又白又喧软,关键是做起来也简单。
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步骤1/11
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准备好面粉
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步骤2/11
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酵母用温水融化
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步骤3/11
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面粉里加入白糖
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步骤4/11
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倒入酵母水
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步骤5/11
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揉成面团
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步骤6/11
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醒发至两倍大
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步骤7/11
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用手指戳洞不会回缩
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步骤8/11
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分成16个小剂子,每个单独揉成光滑的馒头
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步骤9/11
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垫上油纸,醒发30分钟
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步骤10/11
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美食锅深烤盘注入水,在蒸架上放入馒头坯,开大火,水开后蒸15分钟
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最后一步
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开锅后关火焖5分钟,开盖出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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