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糯米藕

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小鱼尾

糯米藕是江南地区特色菜肴之一， 通常用桂花、冰糖、红枣一起制作，也可以用红糖来烹制。 糯米藕的做法非常简单，但装米的过程需要些耐心，煮藕也需要花费2小时以上的时间才能使藕的口感又软又糯。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
莲藕 2-3节
、
糯米 100g
、
红糖 50g
、
红枣 5颗
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

填进藕孔的米不要填得太实，因为米熟后还要膨胀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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