软糯的南瓜糯米饼
今天做的南瓜糯米饼里面包的是蔓越莓果酱，软糯香甜中带有点天然的果酸，好吃不腻
-
步骤1/10
点击查看大图
南瓜去皮去瓤，洗净切片，蒸熟，蒸锅大概15分钟，跟南瓜片切得厚有关，蒸的时间具体调整
-
步骤2/10
点击查看大图
蒸熟的南瓜取出捣成南瓜泥
-
步骤3/10
点击查看大图
趁热加入糯米粉，用筷子搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
晾至不烫手时揉成光滑的团
-
步骤5/10
点击查看大图
分成小面团，捏出小碗状
-
步骤6/10
点击查看大图
填入蔓越莓果酱团或红豆沙
-
步骤7/10
点击查看大图
利用一只手的虎口慢慢地收口，并捏紧封口，搓圆，压扁成饼状，南瓜糯米饼胚就做好了
-
步骤8/10
点击查看大图
取一盘子，倒入适量的白芝麻，再将南瓜糯米饼放白芝麻上使南瓜糯米饼粘上白芝麻，再翻面，让南瓜糯米饼的两面都均匀的粘上白芝麻
-
步骤9/10
点击查看大图
烤盘铺油纸（没有油纸了用锡纸替代），每个南瓜糯米饼之间要留有一点空隙
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度，放入南瓜糯米饼烘烤20分钟即可
【结语】
①、我今天用的南瓜水分比较大，糯米粉的用量根据所用南瓜的含水量增减，糯米粉团要揉得软些
②、担心南瓜糯米饼不熟的话，可以拿一根牙签扎入饼，抽出牙签上干净没有粘物，说明南瓜糯米饼已烧熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-15
#憋在家里吃什么#软糯的南瓜糯米饼的相关分类
#憋在家里吃什么#软糯的南瓜糯米饼的相关推荐
-
#换着花样吃早餐# 元气早点｜芝麻南瓜糯米饼/丸子
460023人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#南瓜豆沙糯米饼
136265人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16654892人看过 -
#换着花样吃早餐#低脂低卡紫薯饼
1596677人看过 -
南瓜糯米饼
59831人看过 -
南瓜芝麻糯米饼巨好吃
30032人看过 -
小时侯的记忆—白糖糕
564353人看过 -
麻香红薯糯米饼
1995893人看过 -
南瓜糯米豆沙包
119939人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11670507人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#可爱的糯米小南瓜
112227人看过 -
糯米南瓜糕
649967人看过
