最全的南瓜加糯米粉做法的做法

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最全的南瓜加糯米粉做法

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一个配方，结合了，南瓜球，南瓜饼，南瓜圆子，南瓜团子的做法，不同的做法，有不同的味道，让你一次吃个够。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 250g

、

糯米粉 200g

、

糖 20g

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
南瓜蒸熟加糖，按压成泥，加糯米粉。
步骤2/11 点击查看大图
揉成团。
步骤3/11 点击查看大图
取部分，搓成条，切成小圆子，用来煮。取部分，搓成圆球，用来炸。取部分，做成小刺猬的形状，用来蒸。
步骤4/11 点击查看大图
还可以按照步骤做成小南瓜形状，小南瓜蒂放用胡萝卜装饰，用来蒸。
步骤5/11 点击查看大图
搓圆，按压成饼状，用来煎。
步骤6/11 点击查看大图
水烧开，加入小圆子，煮到飘起来。
步骤7/11 点击查看大图
捞出，加牛奶，简易版南瓜牛奶小芋圆就完成了。
步骤8/11 点击查看大图
锅中放少量油，煎到两面熟，膨胀起来就好了。
步骤9/11 点击查看大图
南瓜饼完成。
步骤10/11 点击查看大图
锅中放多一些油，油烧热加入南瓜圆子，小火慢慢炸，炸至浮起来，尝一下熟了就可以出锅。
最后一步点击查看大图
小南瓜和小刺猬冷水上锅蒸熟即可，因为有点慢，就不拍照了，全部做法就完成了。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

炸和煎的过程都要用小火，因为放了糖，很容易上色，如果火太大了，就外面糊，里面没熟，蒸的时候也要注意，不要蒸太久，水开了，蒸7分钟左右就行了，蒸太久会塌，变成一摊泥。

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发布于 2020-02-15

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