烤箱烧烤
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想吃烧烤好久了,昨晚买菜后突然决定今天做烧烤。遗憾的是与超市里的香菇金针菇擦肩而过了。
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪肉
200克
、
土豆
1个
、
平菇
1大片
、
香菇
4朵
、
香肠
3根
、
火锅丸子
随意
、
酱料部分:
适量
、
蒜末
1头
、
生抽
2勺
、
蚝油
2勺
、
辣椒粉
半勺
、
食用油
2勺
、
花椒粉大料粉姜粉
1勺
、
黑胡椒粉
1勺
、
老抽
半勺
、
盐
1勺
、
白糖
2勺
、
料酒
1勺
、
洋葱
半颗
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
酱汁配方:麻油,生抽,老抽,蚝油,料酒,花椒大料姜粉,黑胡椒粉,辣椒粉,白沙糖,盐,蒜末。依据自己的口味配制。配好后尝一下酱料,挺香的。
-
步骤2/9
点击查看大图
提前一晚把羊肉,猪肉切块,泡血水。第二天,用配好的酱汁,葱姜蒜腌制入味几个小时。
-
步骤3/9
点击查看大图
第一盘烤羊肉土豆片白玉菇。大约用了30分钟。土豆片先熟的。可以先夹出来。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-02-15
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