黄油蜂蜜脆皮炸鸡
2020年是不平凡的一年。从年三十过后,生活突然开启了“暂停”键。疫情不断蔓延,人们只能安静的宅在家里就是最好的选择。 相信在强大的体制下会很快迎来“开启”。 做一些美食可以打发时间,也能有满满的成就感,这个黄油蜂蜜脆皮炸鸡特别好吃,大家一定试一试。
-
步骤1/15
点击查看大图
鸡腿清洗干净后,用盐水浸泡2小时,然后倒掉盐水,加牛奶浸泡过夜,放入冰箱冷藏。
-
步骤2/15
点击查看大图
取出倒掉牛奶,再加点盐和白胡椒粉调味,打入鸡蛋。
-
步骤3/15
点击查看大图
拌匀。
-
步骤4/15
点击查看大图
加入少部分脆皮粉,没有的话就用普通面粉即可。
-
步骤5/15
点击查看大图
抓拌均匀。
-
步骤6/15
点击查看大图
把鸡腿粘裹上干脆皮粉。
-
步骤7/15
点击查看大图
准备蒜末、黄油、蜂蜜和生抽。
-
步骤8/15
点击查看大图
裹干粉的鸡腿下入6成热油里炸制。
-
步骤9/15
点击查看大图
炸一遍定型后再复炸几秒,就会更酥脆。
-
步骤10/15
点击查看大图
锅里放入黄油融化,加蒜末炒香。
-
步骤11/15
点击查看大图
加生抽和蜂蜜炒至粘稠就关火。
-
步骤12/15
点击查看大图
放入炸好的鸡腿拌匀。
-
步骤13/15
点击查看大图
装盘撒上熟芝麻。
-
步骤14/15
点击查看大图
还可以加点葱白丝,吃的时候解腻。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
没有脆皮粉可以用面粉加淀粉和小苏打粉调配一下,面粉和淀粉1:1,100克干粉加小苏打粉1克即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
#憋在家里吃什么#黄油蜂蜜脆皮炸鸡的其他做法
#憋在家里吃什么#黄油蜂蜜脆皮炸鸡的相关分类
#憋在家里吃什么#黄油蜂蜜脆皮炸鸡的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14023100人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9228969人看过 -
用河蟹做的香辣蟹,味道竟然超级棒
589251人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#川味第二弹~香辣虾
444453人看过 -
#巨下饭的家常菜#白切鸡(广东吃法)
176260人看过 -
麻酱凉面
114785人看过 -
10寸戚风蛋糕
1458985人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
253552人看过 -
在家做韩式部队火锅,超丰盛又美味,冬天一家人吃最好啦!
2991665人看过 -
浓香珍珠奶茶(低卡无糖 )
116857人看过 -
超可的芋泥波波奶茶和芋泥波波鲜奶
265591人看过 -
一人食,超嫩鸡全腿版白切鸡制作,简单零失败
3863411人看过