烧茄子!下饭菜
最近没啥胃口,不太想吃肉肉,但是老公不吃肉又吃不下饭,那就来个烧茄子吧,比肉还下饭呢!开胃又美味,别名饭扫光!哈哈哈
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
主料集合!茄子滚刀块切好,香菇,蒜,葱,切末!青椒切片,肥肉切片备用
-
步骤2/10
点击查看大图
茄子放盐腌10分钟左右
-
步骤3/10
点击查看大图
腌出水分过水沥干
-
步骤4/10
点击查看大图
起锅放一点点油!没有肥肉也可以直接放花生油,多点,茄子比较吸油
-
步骤5/10
点击查看大图
放入茄子煎至金黄
-
步骤6/10
点击查看大图
放小米辣,蒜末,豆瓣酱,香菇炒一下
-
步骤7/10
点击查看大图
加一碗水,加少许盐,蚝油,生抽
-
步骤8/10
点击查看大图
加入淀粉水勾芡,放青椒,翻炒收汁
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅,撒葱花,不喜欢葱也可以不放
-
最后一步
点击查看大图
成品,开吃
用肥肉炒油要注意火不要太大,炒到金黄体型弱小即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
烧茄子!下饭菜的其他做法
烧茄子!下饭菜的相关分类
烧茄子!下饭菜的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16428452人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25311167人看过 -
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9585070人看过 -
美容去湿汤
110816人看过 -
炒蒜苔
105556人看过 -
番茄面条
131712人看过 -
冬天必喝Ⅰ香浓红枣枸杞牛奶
185306人看过 -
清热芦笋滑蛋
167536人看过 -
娘惹糕点【黄金木薯糕】
886068人看过 -
荷塘小炒
8898135人看过 -
汉族特色糕点——消夏解暑绿豆糕
77541人看过 -
#精品菜谱挑战赛#快手早餐~香蕉酸奶三明治
181076人看过