可爱小雪人冰糖葫芦
丑萌丑萌的小雪人糖葫芦,也可以换成你喜欢的水果哦哦
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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准备好香蕉,草莓,草莓三分之一处的头拦腰切开,香蕉切成小段
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步骤3/11
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如图穿起来,可以用牙签,或者小塑料水果叉子
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步骤4/11
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做好全部的小雪人备用
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步骤5/11
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锅里加入水和冰糖中火煮,水和糖的比例1:1就可以了,没有冰糖白砂糖也可以哦哦
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步骤6/11
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水开了,不需要搅拌哦哦
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步骤7/11
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水开把中火改小火,熬煮到冒大泡泡了,不要搅拌哦哦,小火不会糊的
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步骤8/11
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煮到泡泡越来越小,都成为了小泡泡,(筷子沾一些糖稀放入冷水里就成硬的就可以了)用勺子给串好的水果淋上
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步骤9/11
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淋上糖稀的小雪人加上黑芝麻做眼睛嘴巴装饰
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步骤10/11
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盘子里刷一点油或者放吸油纸摆上做好的糖葫芦,放置一会,夏天可以放入冰箱上层十分钟干的更快哦哦。
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最后一步
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丑萌丑萌的小雪人糖葫芦完成了,小朋友很中意。
因为我忙着拍教程,发现淋糖稀的时候糖很容易干掉,所以小伙伴们淋糖的时候火一定要很小很小,然后抓紧淋就可以了。关火淋的话糖稀很快就干了(如果干了加一点点水在煮一下也可以不要慌张哦),主要就是煮糖的时候不要去搅拌,如果想做糖雪球的话,可以一边熬一边搅拌糖稀,把草莓换成山楂就成糖雪球咯。一直搅拌熬的会变成白色沙沙的糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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