烧烤味土豆片
超级爱吃烤土豆片,但是老公不让我在外面吃这些烤的东西,我被逼无奈,只好自己自家里做有烧烤味的土豆片啦,满足一下我嘴馋的欲望。
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步骤1/6
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大土豆去皮、切片,用凉水浸泡去除多余淀粉,沥干
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步骤2/6
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小青辣椒切粒,准备好各种调料
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步骤3/6
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锅里多放点油,把土豆片放进去过油
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步骤4/6
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等土豆接近全熟的时候,加入青辣椒粒过油,土豆和辣椒粒一起煎到略微焦黄
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步骤5/6
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把土豆和辣椒捞起来沥多余的油,然后回锅,加入所有的佐料:五香粉、胡椒粉、孜然、白糖、辣椒粉、盐,翻炒一下出锅
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最后一步
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烧烤味的土豆片好啦,好吃好吃好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-23
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