猪蹄黄豆
猪蹄配黄豆 完美
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步骤1/8
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提前泡好的黄豆和猪蹄
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步骤2/8
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猪蹄凉水下锅加入料酒焯水
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步骤3/8
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冷油下冰糖
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步骤4/8
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炒至枣红色下入猪蹄上色
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步骤5/8
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下入姜片、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒
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步骤6/8
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炒出香味加入适量清水大火烧开小火炖煮
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步骤7/8
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中途加入黄豆继续炖煮,快出锅大火收汁
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最后一步
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成品
黄豆要提前泡好,炖煮越久越好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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