可乐翅根
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可乐鸡翅大家应该经常吃吧,可乐翅根呢?其实做法差不多,爱吃肉的朋友可以来试试这个,翅根的肉比翅中的厚,一口下去,真的不要太爽啊!
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡翅根
24个(2袋)
、
料酒
一汤勺
、
姜
三片
、
葱
三分之一根
、
花椒粒
十几颗
、
大料
半颗
、
啤酒
150ml
、
可乐
1L
、
生抽
适量
、
老抽
少许
、
白糖
1小勺
、
鸡精
少许
、
味精
少许
、
十三香
小半勺
、
香叶
1片
、
干辣椒
2-3段
、
盐
适量
、
香菜
一小段
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡翅根洗净,加入葱姜、花椒粒、大料、少许盐、料酒,腌制15分钟
-
步骤2/7
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锅内倒入食用油,放入腌好的翅根(连带腌制的料都倒进去),翻炒
-
步骤3/7
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等翅根全部变色后,倒入150ml啤酒(这一步可忽略)
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-14
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