浓情意大利肉酱面 家庭版
情人节做碗面 浓情粘蜜 比糖甜 宅在家里一样过节 低配版仪式感一样味道好吃
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步骤1/14
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2个西红柿洗净 去皮最好 可以用水烫一下皮就好剥掉了
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步骤2/14
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洋葱切丁 西红柿茄丁 蒜末准备好
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步骤3/14
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这次用的这种意大利面 去超市有很多种选择可以购买 还有全麦意大利面
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步骤4/14
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味好美番茄沙司准备好 后面会用到
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步骤5/14
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肉馅加入姜末 盐 料酒 淀粉 搅拌
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步骤6/14
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起锅 倒入适量食用油 把洋葱丁不停煸炒 开中火
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再次放入蒜末 煸炒出蒜香味后放入肉馅 加入盐 耗油 放一些料酒
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步骤8/14
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将番茄丁倒入 煸炒均匀 炒制软烂 再加入两三勺左右番茄酱(番茄沙司)再次不断翻炒 撒点黑胡椒粉这时候番茄慢慢出了汁水 汤汁变多变浓
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步骤9/14
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煸炒均匀后 倒入少量清水 盖上锅盖 煮的在软烂些 尝一下咸淡 放些糖提味道
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开始煮面
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大约要煮15分钟
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关键一步 要加芝士片哦 趁着面也热 肉酱也是热的
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步骤13/14
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是不是很好看(。・ω・。)ノ♡
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最后一步
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搅拌 卷起来一口吃掉
都需要切成小丁哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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