糟卤凤爪
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极其简单的糟卤菜,放在冰箱里随时都可以拿出来啃啃,关键简单易上手!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡爪洗净后,放入锅中放入姜片煮开焯水后洗净,锅中再倒入清水放入鸡爪,倒入料酒,盖上锅盖中火煮12分钟
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步骤2/5
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掀开锅盖
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步骤3/5
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捞起,放入冰水中
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步骤4/5
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捞起,撕成小块,方便入味,你要是偷懒可以不用撕
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最后一步
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放入罐子中、倒入糟卤,放入小米椒,冷藏4小时以上,更入味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
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