快手早餐 手抓饼还能做烙饼!
吃多了普通的手抓饼?换个新花样吧!用手抓饼做烙饼,味道和外面卖的烙饼没有差别哟^_^
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步骤1/7
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胡萝卜,包菜,黑木耳切成丝,粉丝用热水泡软切成小段
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步骤2/7
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锅里炒个鸡蛋,快熟的时候倒入第一步的所有菜
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步骤3/7
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加入2勺生抽,适量的盐,喜欢黑胡椒的也可以加点黑胡椒,炒到胡萝卜和包菜丝软掉之后就可以关火盛出来啦
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步骤4/7
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手抓饼放软之后,在中间放上炒熟的菜,像包包子一样包裹起来,一定要等手抓饼软哦,软了以后特别好包裹,皮和皮很容易就粘一起了
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步骤5/7
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锅里不用放油,直接把包好的放锅里,小火煎到两面金黄就可以,侧面可以用铲刀竖起来也稍微煎一下
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步骤6/7
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这个颜色就可以出炉啦,外面很脆
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最后一步
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切开看看,料很足哦,早上做早饭或者作为点心都很不错哟~
1.饼里的菜其实可以根据自己喜欢的放哦,也可以放肉末哦,但是都要切的细一点小一点哟
2.我用的是葱油味的手抓饼,原味也可以,用原味的可以把菜炒的稍微咸一点哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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