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海鲜炒饭的做法

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海鲜炒饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

瑶柱 100克

、

厄瓜多尔白虾 200克

、

杂粮饭一大碗

、

菠菜适量

、

鸡蛋两个

、

黄瓜一根

、

柠檬半个

、

盐适量

、

料酒适量

、

味精适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菠菜焯水留两根形状较好的摆盘当菠萝叶剩下的切碎锅内热油放入虾爆炒加入料酒生抽熟了用筷子夹出加柠檬片摆盘
步骤2/4 点击查看大图
炒虾用的油不要倒掉加入瑶柱炒香放入米饭翻炒加适量盐最后放入焯好的菠菜翻炒出锅用一次性手套或者勺子摆成图片的形状
步骤3/4 点击查看大图
鸡蛋两个做成鸡蛋饼切条黄瓜打成薄片长条编起来如图所示
最后一步点击查看大图
把编织好的菠萝外壳放到海鲜炒饭上多余的部分用刀切掉放上菠菜叶也可以用荷兰豆代替配上虾好吃不腻

小贴士

可以提前把虾剥壳切成虾仁碎放进去一起炒我是顺便做成了两道菜大家可以随意发挥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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