鸡腿炖土豆蘑菇粉条
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这个是之前吃铁锅炖的时候发现人家做的有点咸,但是特别爱吃那个味道,就回家自己研究了个盗版的,不过也挺好吃的,配上玉米饼子或者小米饼子就更完美了
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蘑菇洗净,土豆剁成块,鸡腿剁成快
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步骤2/3
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鸡腿忘记拍照了,就简单说一下,鸡腿剁了以后焯水一次,焯水以后洗干净,锅里加油扁炒一下,加上葱姜八角,以及豆瓣酱和红烧酱油和盐
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最后一步
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翻炒均匀以后加土豆加水,炖20分钟加粉条和蘑菇,再炖10分钟,粉条熟了就可以出锅吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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