自制红豆沙的做法

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自制红豆沙

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自制红豆沙，由于想做红豆沙面包，所以想一就做一次，这一次做了好多，留着慢慢包豆沙包用吧

食材清单加入采购清单

1小时以上

红豆适量

、

水适量

、

白糖适量

、

黄冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
第一天晚上把需要用的红豆用清水泡上，这个量是根据自己家有多少红豆来定的，一次可以多熬点，剩余的可分小份冻冰箱，蒸馒头时想用到了拿出来可做豆沙包
步骤2/8 点击查看大图
第二天早上起来放高压锅里煮，压力锅上汽起20分钟就可以关火，自然放气
步骤3/8 点击查看大图
煮出来的红豆自然冷却
步骤4/8 点击查看大图
放榨汁杯里再少点水榨成沙
步骤5/8 点击查看大图
不粘锅放少许玉米油，榨汁杯榨成的豆沙放不粘锅里，在放些白糖和黄冰糖，这个量视情况而定，我不太喜欢吃太甜的，所以就每样都少放了点，如果后期觉着不甜可再加
步骤6/8 点击查看大图
小火慢慢熬，一定小火，从开始一直小火，在这个过程中要不断的搅拌，后期如果不搅拌会有气泡蹦出来
步骤7/8 点击查看大图
最后熬成这样，稍微干一些的就OK了。装袋密封，冻冰箱。大功告成。
最后一步点击查看大图
完成。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

这个适量是因为红豆比较多，所以都是大概的放的，都是视情况而定吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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