清蒸巴沙鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼肉化好,葱切丝,姜切片备用。
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步骤2/4
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化好的鱼肉切成块,加入姜片,葱丝,料酒,盐,黑胡椒粉拌匀,腌制20分钟。盐不要放太多。
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步骤3/4
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将腌制好的鱼肉去葱丝和姜片挑出,放入蒸锅水开蒸8分钟。
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最后一步
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蒸好的鱼肉出锅,倒掉蒸出来的汤,浇上蒸鱼豉油,完成!
小贴士
巴沙鱼肉很好熟,微波炉操作安全又方便,手残党也可以完美制作的美食。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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