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香辣泡鸡脚的做法

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香辣泡鸡脚

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡脚一斤多

、

小米辣适量

、

香菜适量

、

洋葱半个

、

泡椒适量

、

芹菜要不要无所谓

、

油辣子两勺

、

姜蒜多一点

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
剪指甲，可以剁成两半。冷水下锅，加料酒，花椒，姜葱，煮十分钟，然后出国下冷水泡一会儿
步骤2/7 点击查看大图
准备以上配料
步骤3/7 点击查看大图
家里喜欢吃香菜和蒜苗须，也加了一点。大家可以选择加西芹或者黄瓜
步骤4/7 点击查看大图
泡椒水也不要忘记倒进去，有柠檬可以切几片柠檬
步骤5/7 点击查看大图
以上配料全入，然后加，四勺子生抽和香醋，一勺子老抽和蚝油。再加两勺子妈咪酥的焦油海椒，加半碗水，拌匀
步骤6/7 点击查看大图
辣椒油可以多放一点
最后一步点击查看大图
拌匀，封保鲜膜，放冰箱俩小时以上。成品放下面的学做栏

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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