重口味暖身汤~肥肠豆腐汤
喜欢吃卤肥肠的亲亲一定不要错过这道汤菜,简单易做,味道独特!
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步骤1/6
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卤肥肠切圈,豆腐切小块,香菜切段。
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步骤2/6
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切点葱花。
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步骤3/6
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切点蒜末,不用很碎。
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步骤4/6
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锅内倒油炒香葱花和蒜末,再放入肥肠,煸炒一下。
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步骤5/6
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倒入热水和豆腐,水量没过食材即可,盖上锅盖煮五分钟。
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最后一步
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出锅前撒点胡椒粉和盐,倒入碗里后撒上香菜就可以吃了。
盐根据卤肥肠的咸淡来添加,我这个卤肥肠不咸所以加了盐,如果咸就可以不加了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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