家常茄条的做法

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家常茄条

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10-30分钟 | 配菜(中级)

茄子 1个

、

尖椒 1个

、

盐适量

、

味精适量

、

豆瓣适量

、

大蒜适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
茄子去皮切条
步骤2/11 点击查看大图
请教切块
步骤3/11 点击查看大图
几个大蒜
步骤4/11 点击查看大图
锅内少量油
步骤5/11 点击查看大图
一勺黄豆酱备用，用水稀释
步骤6/11 点击查看大图
油热放大蒜煸炒出香味
步骤7/11 点击查看大图
放入茄子和青椒，中火炒
步骤8/11 点击查看大图
炒到茄子变软
步骤9/11 点击查看大图
放入蚝油
步骤10/11 点击查看大图
放入用水稀释过的豆瓣酱
最后一步点击查看大图
然后就出锅了

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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