糖醋葱姜带鱼
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步骤1/7
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1食材处理丶带鱼处理干净切段,葱姜切丝备用。
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步骤2/7
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2腌制丶带鱼中放入葱姜片,米酒,盐抓捏均匀腌制15分钟。
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步骤3/7
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3腌制好的带鱼依次裹上一层玉米淀粉。
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步骤4/7
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4煎制丶锅中多放点油,3成热温带鱼入锅煎制,煎至焦黄色后捞出即可。
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步骤5/7
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5烧制丶姜丝,葱丝放入油锅内煸炒,出香味后放入调好的番茄沙司,稍加翻炒后,放入适量水,放入带鱼烧煮,(番茄沙司中放入糖,盐)。
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步骤6/7
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6调味丶在锅内放入适量糖,白醋,转小火烧制8分钟后,转大火収汁出锅,最后撒上葱姜丝,淋上热油即可~
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最后一步
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7成品
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发布于 2020-02-14
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