吃了再也忘不了的炸鸡
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疫情蔓延,哪也去不了,在家闲的不要不要的,实在想吃炸鸡,只好自己做,赶快学起来吧朋友们,保证你吃了再也忘不了!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡翅根
650克
、
葱姜蒜
适量
、
料酒
2.5汤匙
、
生抽
2.5汤匙
、
盐
2克
、
糖
4克
、
孜然粉
5克
、
淀粉
60克
、
面粉
60克
、
鸡蛋
2个
、
食用油
适量
、
番茄酱
按自己喜好
烹饪步骤
-
步骤1/6
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用牙签在每个鸡翅根上扎一些小眼儿,方便入味。加入葱、姜片、蒜末、料酒、生抽、盐、糖和孜然粉,用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室腌制一小时
-
步骤2/6
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将淀粉、面粉混合均匀,把鸡蛋打入碗中充分打散备用
-
步骤3/6
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把鸡翅根裹一遍粉料然后蘸一遍蛋液,再裹一次粉料,一定要裹的紧实充分哈
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2020-02-13
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