如何煎出脆底锅贴
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1. 冷锅 冷油 放入速冻水饺（无需解冻）中小火煎3分钟2.两勺面粉加入一些水调和一下 倒入锅内 面粉水大概在锅贴的三分之一高度 加盖中火煎10分钟3.10分钟后打开锅盖 明显可以看见有焦焦的样子了 （敲一个鸡蛋打散 加一丢丢水 倒入锅内 看见蛋差不多熟了 就可以出锅了）PS：尽量使用不粘锅 油的话可以多一些 尽量选择小一点的锅 以上的时间是12个水饺的量 如果增加水饺时间酌情增加
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
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