粉葛骨头汤的做法

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粉葛骨头汤

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经常看到粉葛去皮以后在拿去煲汤，其实粉葛祛湿功效最好的就是那层皮

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪骨 400克

、

粉葛 300克

、

薏米适量

、

赤小豆适量

、

扁豆适量

、

祛湿豆适量

、

陈皮一瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把薏米，赤小豆，扁豆和祛湿豆洗干净，跟陈皮一起放入水里泡发
步骤2/6 点击查看大图
粉葛洗干净切块
步骤3/6 点击查看大图
把粉葛，薏米，赤小豆，扁豆，祛湿豆，姜片和陈皮一起放入砂锅里，加入适量水，大火煮开转小火煮1小时
步骤4/6 点击查看大图
猪骨洗干净焯水，加入煲了一个小时的汤里
步骤5/6 点击查看大图
大火煮开转小火继续煮1小时
最后一步点击查看大图
下盐拌匀

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

粉葛难出味道，所以要先煲1小时后，再加入猪骨一起煲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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