花式蛋糕
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步骤1/12
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4个鸡蛋
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步骤2/12
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酵母适量,糖可以多放一些。鸡蛋打开,打得久一些。
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步骤3/12
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面粉加入
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步骤4/12
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揉面20分钟,稍微有些黏,可以加面粉继续揉
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步骤5/12
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揉到透明
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步骤6/12
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盖上保鲜膜,发酵,比这个大两倍
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步骤7/12
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拿出来,切块
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步骤8/12
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揉成圆形
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步骤9/12
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保鲜膜盖上继续,发酵,我这个发酵不是太好,应该比这个还要蓬松些。
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步骤10/12
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拿出来刷一层蛋液
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步骤11/12
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撒上芝麻,盖上保鲜膜上锅,蒸40分钟
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最后一步
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出锅啦!效果不是太蓬松,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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