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酥掉渣的糖酥饼

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糖小田yuan

儿子最喜欢的糖酥饼，一口咬下去酥甜可口，酥掉渣～ 植物油制作不油不腻，喜欢的一起来试试吧～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中筋面粉(水油皮) 220克
、
白糖(水油皮) 20克
、
清水(水油皮) 90克
、
玉米油(水油皮) 70克
、
中筋面粉(油酥) 150克
、
玉米油(油酥) 70克
、
白糖(馅料) 50克
、
中筋面粉(馅料) 15克
、
鸡蛋液 适量
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

①面团松弛时间不可省略噢～ ②白糖馅可换成自己喜欢的其他馅料，如豆沙、红糖、枣泥等。 ③全程盖好保鲜膜，防止水分流失导致干皮儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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