茄汁大虾
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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准备料汁
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步骤3/12
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清理虾线 分离虾头
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步骤4/12
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锅内放入适量黄油融化 (我后面要加色拉油 所以现在黄油放的不多 也可以全部放黄油)
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步骤5/12
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放入虾头炒出虾油
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步骤6/12
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虾头捞出 放适量色拉油 加洋葱丝爆香(色拉油可不放 可以在第4步的时候多加黄油)
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步骤7/12
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加虾翻炒至变色
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步骤8/12
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加入准备好的料汁
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步骤9/12
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加少半碗水
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步骤10/12
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盖盖子中小火煮5分钟左右 时间仅供参考 因炊具不同 时间按照实际情况斟酌
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步骤11/12
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开盖收汁
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最后一步
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装盘 撒芝麻增香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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