梅干菜扣肉
我妈特别爱吃这道菜～～
-
步骤1/7
点击查看大图
梅干菜提前两个小时泡发
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉一整块洗干净后冷水入锅，加入葱姜，煮熟后关火捞出，刷酱油（老抽）
-
步骤3/7
点击查看大图
然后晾干（大约两三分钟就可以了）
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放少许油，开小火，放入五花肉煎至表皮焦硬，如图一样的即可。（大约两三分钟的样子）
-
步骤5/7
点击查看大图
五花肉放凉后切成薄片平铺在盘子里（选择稍微深一点的盘子）
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内放入少许油，加入梅干菜炒香，依次放入盐，糖，酱油。（每个人的口味不同，自己尝一下哟）
-
最后一步
点击查看大图
把炒好的梅干菜铺到之前的五花肉上蒸锅中小火蒸3个小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
梅干菜扣肉的其他做法
梅干菜扣肉的相关分类
梅干菜扣肉的相关推荐
-
（风叔的厨房）梅干菜扣肉
193425人看过 -
梅干菜扣肉
43172人看过 -
梅菜扣肉
6905618人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面～
176536人看过 -
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5259751人看过 -
梅菜扣肉
2405967人看过 -
梅菜扣肉
347126人看过 -
清蒸鱼
4664132人看过 -
梅菜扣肉
12422796人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸大闸蟹
161057人看过 -
超级美味的家庭版红烧狮子头
208217人看过 -
火龙果刀切小馒头
572904人看过
