拆凤爪
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买回的鸡爪减掉指甲,洗干净冷水加入锅中,加入料酒跟姜片小火煮20分钟
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步骤2/4
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准备佐料,姜切末,蒜切末,泡椒切好,将煮好的鸡爪出锅洗干净
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步骤3/4
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将鸡爪背面化一刀拆掉骨头
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最后一步
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加入生抽.老抽.蚝油.糖,姜.蒜.泡椒.搅拌均匀放入冰箱保鲜两小时后开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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