自制美味汉堡
家里小孩最喜欢的动画片就是海绵宝宝,每次做汉堡,就在旁边跳着喊海绵宝宝的台词:我准备好啦,我准备好啦 我们就当这是美味蟹黄堡吧。 这也是我喜欢做吃的乐趣和最大的成就感。 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/25
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准备材料
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步骤2/25
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将面粉,牛奶,糖,盐,酵母,一个鸡蛋,全部和面揉成光滑面团
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步骤3/25
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加黄油继续揉面30分钟手揉出膜即可
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步骤4/25
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发酵
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步骤5/25
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发酵2倍大的面团
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步骤6/25
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取出面团
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步骤7/25
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揉至看不到明显气孔
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步骤8/25
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切小块
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步骤9/25
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做面包造型
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步骤10/25
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放入烤箱,二次发酵
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步骤11/25
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加一盆清水在下层,保持面团发酵中的湿度
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步骤12/25
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已经发酵完成的面团
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步骤13/25
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打一个鸡蛋,刷全蛋液
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步骤14/25
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撒芝麻
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步骤15/25
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150度30分钟出炉
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步骤16/25
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有一次烤的太松软,尝着尝着当小面包吃完了,哈哈哈
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步骤17/25
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做肉饼
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步骤18/25
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把鸡胸肉和小葱一起剁成肉馅儿
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步骤19/25
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剁完之后
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步骤20/25
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加盐,酱油,花椒粉适量
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步骤21/25
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拌匀
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步骤22/25
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小圆锅煎肉饼
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步骤23/25
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完成,太香了,忍不住又吃了一个
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步骤24/25
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番茄切片,生菜提前洗净晾干。所有材料准备齐全
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最后一步
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然后,开吃吧!美味蟹黄堡。
夹牛肉饼也好吃,只是我总是怕煎的太老了,鸡胸肉可以不用担心。大家随意发挥搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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