牛肉辣椒酱
夏天胃口不好做了几瓶牛肉辣椒酱拌面吃
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步骤1/6
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线椒不辣去蒂切碎
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步骤2/6
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小米椒很辣和蒜一起切碎
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步骤3/6
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加入郫县豆瓣酱黄豆酱白糖白酒搅拌均匀
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步骤4/6
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冷锅中倒入葵花籽油放入姜末油热了放入牛肉馅炒熟加入图3中的调料然后加入线椒碎熬制半小时需要不停搅拌
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步骤5/6
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加入洋葱碎继续搅拌
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最后一步
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继续熬制2小时后完成
辣椒洋葱我没有打碎,自己切的块大吃起来更好。喜欢甜口的可以多放白糖。盐不要再放了豆瓣酱很咸了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-22
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